
L’élixir d'Hypocras du dragon

1 litre de vin rouge
20 gr de gingembre frais, 1 clou de girofle
1 bâton de cannelle
Une pomme type reinette, 150gr de sucre
1 dl d'eau de vie.

Dans une jarre mettez le gingembre en tranche puis la pomme en morceaux sans l'éplucher ni épiner et les autres ingrédients ; couvrez avec un linge pour éviter la prolifération d'insecte, puis mettre en flacon pour affiner quelques jours au frais.
Cette boisson redonne voix à ceux qui l'ont momentanément perdue et égaie ceux qui doivent les écouter. Il y a bien longtemps un dragon gardait le tertre des fées, celui-ci par un rude hiver perdit sa faculté de cracher du feu alors les fées ne pouvant rester sans protection mirent au point cet hypocras qui réchauffe les gorges, cependant point trop n'en faut !!! Car ce breuvage rend aussi très gaie et risque de vous altérer l'esprit et vous pourriez bien confondre fée et dragon au risque de vous brûler !
